La salud, el bienestar y el rendimiento físico dependen tanto de los nutrientes que consumimos a diario, como también de qué tan bien nuestro cuerpo los puede absorber y utilizar. En este contexto, la biodisponibilidad es un concepto fundamental que debemos entender si deseamos aprovechar al máximo los suplementos y alimentos que incorporamos a nuestra dieta. A continuación, desglosamos qué es la biodisponibilidad, cómo impacta en nuestra salud y por qué es un factor crucial al seleccionar suplementos de alta calidad.
Concepto de Biodisponibilidad
La biodisponibilidad es la medida que determina la cantidad de un nutriente o compuesto activo que el cuerpo puede absorber y utilizar después de su ingesta.
En términos más simples, se refiere a la rapidez y efectividad con la que un nutriente ingresa en el torrente sanguíneo y llega a las células donde es necesario.
La biodisponibilidad de un suplemento depende de su estructura química, su forma de administración y cómo interactúa con otros componentes dentro del organismo.
El término «biodisponibilidad» fue formalmente introducido por Harold Boxenbaum, un farmacólogo estadounidense que estudió la absorción de fármacos en el cuerpo humano en la década de 1970. Este concepto se ha trasladado del ámbito farmacológico al campo de la nutrición, destacando su importancia tanto en alimentos como en suplementos para medir su efectividad en la salud.
En pocas palabras, la biodisponibilidad define la eficiencia de un nutriente para pasar del tracto digestivo a la sangre y, finalmente, a las células del cuerpo. Por ejemplo, una cápsula de vitamina C con una biodisponibilidad del 90% significa que el 90% del contenido de la cápsula será absorbido por las células, mientras que el 10% restante se perderá o eliminará del cuerpo sin ser aprovechado.
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La Importancia de la Biodisponibilidad en la Alimentación para la Salud y Bienestar
Cuando se trata de salud y bienestar, la biodisponibilidad no es un concepto abstracto, es un factor determinante en cómo los nutrientes afectan nuestro cuerpo. Los minerales y vitaminas que ingerimos deben pasar por un proceso complejo de digestión, transporte y absorción antes de poder utilizarse en funciones biológicas como la producción de energía, la reparación celular y el mantenimiento de sistemas esenciales.
Si la biodisponibilidad de un suplemento es baja, no importa cuánta cantidad consumas: la mayor parte se perderá en el proceso de digestión, desechándose o causando molestias como indigestión.
Por ejemplo, muchas personas toman calcio para fortalecer sus huesos, pero si este mineral no se encuentra en una forma fácilmente absorbible (como el citrato de calcio), gran parte del suplemento será eliminado sin llegar a los huesos.
La biodisponibilidad de los nutrientes es aún más relevante para poblaciones con necesidades especiales, como personas mayores, niños en crecimiento y deportistas de alto rendimiento. En estos casos, la cantidad de nutrientes necesarios suele ser mayor, pero su capacidad de absorción puede estar comprometida debido a cambios en el sistema digestivo, estrés físico o desequilibrios hormonales. Por ejemplo, a medida que envejecemos, la absorción de ciertos minerales como el magnesio y el zinc disminuye, lo que puede afectar la salud ósea y el equilibrio del sistema nervioso.
Al seleccionar suplementos con alta biodisponibilidad, se optimiza la entrega de nutrientes a las células, garantizando que cada dosis tenga un impacto positivo real en el organismo.
Un suplemento con alta biodisponibilidad además de materializarse en una mejor salud, también evita el desperdicio de recursos, asegurando que cada inversión en salud sea verdaderamente efectiva.
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Efectividad de Suplementos en Relación a la Biodisponibilidad: Ejemplos de Suplementos Comunes
Para entender mejor cómo la biodisponibilidad afecta la efectividad de los suplementos, exploramos algunos de los más comunes y la influencia de su forma en la absorción:
- Magnesio: El magnesio es esencial para más de 300 reacciones bioquímicas, desde la producción de energía hasta la contracción muscular y la síntesis de ADN. Sin embargo, no todas las formas de magnesio son igual de efectivas. El Magnesio Marino, citrato de magnesio y el cloruro de magnesio tienen alta biodisponibilidad (en especial el marino), siendo rápidamente absorbidos y utilizados en las células. En cambio, el óxido de magnesio tiene una biodisponibilidad inferior, por lo que se utiliza en menor proporción y puede causar efectos adversos como diarrea.
- Calcio: El calcio, fundamental para la salud ósea, se absorbe mejor en forma de citrato de calcio o lactato de calcio. Las formas de carbonato de calcio, aunque comunes, pueden ser problemáticas para personas con baja acidez estomacal, ya que necesitan un ambiente ácido para disolverse. Un suplemento con baja biodisponibilidad puede llevar a que el calcio se acumule en arterias y tejidos blandos, aumentando el riesgo de calcificación no deseada.
- Potasio: El potasio es vital para la función nerviosa y muscular. Sin embargo, su biodisponibilidad puede variar significativamente entre formas como citrato de potasio y gluconato de potasio. Al ser un mineral hidrosoluble, su absorción depende en gran medida del estado del tracto digestivo y de la presencia de otros electrolitos como el sodio y el magnesio. Una biodisponibilidad óptima asegura una correcta transmisión de impulsos nerviosos y un equilibrio hídrico adecuado en el cuerpo.
- Vitamina C: La biodisponibilidad de la vitamina C puede mejorar con la adición de bioflavonoides, que protegen al ácido ascórbico de la oxidación y favorecen su absorción. Las formas liposomales de vitamina C, que encapsulan el nutriente en pequeñas esferas de grasa, tienen una biodisponibilidad mucho mayor que las tabletas convencionales, lo que permite una absorción superior en el tracto digestivo.
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Comparación entre Diferentes Formas de Administración
La forma de administración de un suplemento es un factor clave que determina su biodisponibilidad. A continuación, se comparan las formas más comunes y su efectividad:
- Cápsulas y tabletas: Son las formas más populares, pero su absorción depende de factores como la rapidez con la que se disuelven y liberan el contenido en el tracto digestivo. Las cápsulas de gel tienen una mayor biodisponibilidad en comparación con las tabletas comprimidas, que pueden tardar más en descomponerse.
- Polvos y líquidos: Los suplementos en polvo y forma líquida se disuelven rápidamente, permitiendo una absorción más rápida en el estómago. La forma líquida es la ideal para todo tipo de casos, ya que no necesita descomponerse. Esta forma es la más indicada para personas con problemas de digestión o deglución.
- Administración sublingual: Los suplementos que se disuelven bajo la lengua evitan el proceso digestivo y se absorben directamente en la sangre. Este método es ideal para vitaminas como la B12, que tienen problemas de poca absorción en el intestino.
Ejemplos Prácticos de Productos con Alta Biodisponibilidad
En Dabar Frecuencial, todos los productos están diseñados pensando en maximizar la biodisponibilidad para garantizar que cada dosis tenga el mayor impacto posible en la salud. Algunos ejemplos destacados son:
- Ormus Patagonia: Este superalimento contiene más de 80 minerales biodisponibles, como el Magnesio, Calcio, Potasio, Fósforo, Zinc y Hierro, todos en su forma monoatómica. Su formato líquido y la cualidad de sus minerales logran una absorción de casi el 100%, Ormus Patagonia se destaca por ser una fuente de nutrientes casi inmediatamente disponible para las células, apoyando la salud ósea, el equilibrio del sistema nervioso y el rendimiento deportivo.
- Desodorantes Naturales Libres de Aluminio: La línea de desodorantes naturales de Dabar Frecuencial incluye la variante de Lavanda y Romero, con minerales como la zeolita y el magnesio, que no solo neutralizan el mal olor, sino que también ayudan a desintoxicar el cuerpo eliminando metales pesados. La alta biodisponibilidad del magnesio en estos productos asegura que los beneficios se extiendan a nivel celular, mejorando la salud de la piel.
- Solución Frecuencial de Zinc de Dabar Frecuencial: Este suplemento líquido está formulado con Zinc de alta biodisponibilidad, lo que lo convierte en un aliado eficaz para el bienestar. El zinc es un mineral esencial que participa en más de 300 reacciones bioquímicas, incluyendo la regulación del sistema inmunológico y el mantenimiento del equilibrio hormonal. Su alta biodisponibilidad permite que se absorba rápidamente en el organismo, mejorando la respuesta inmunitaria y apoyando el sistema nervioso.
Magnesio Marino
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Conclusión
La biodisponibilidad es el núcleo que determina la efectividad real de cualquier suplemento, asegurando que los nutrientes lleguen a las células para cumplir su propósito en el organismo. Los Minerales Marinos contenidos en Ormus Patagonia, con su capacidad de absorción de más del 95%, y la Solución Frecuencial de Dabar Frecuencial, con su combinación de zinc, oro y cobre, demuestran que la verdadera potencia de un suplemento no radica en la cantidad de nutrientes que contiene, sino en cuán eficazmente pueden ser utilizados por el cuerpo. Estos productos integran minerales y frecuencias que actúan a nivel físico y energético, garantizando un impacto significativo en el bienestar integral.
Dabar Frecuencial lleva este concepto aún más lejos, comprometiéndose a proporcionar soluciones que a la par de nutrir el cuerpo, armonizan el sistema nervioso y mejoran el equilibrio emocional. Su enfoque holístico, que combina biodisponibilidad con frecuencias energéticas, convierte cada uno de sus productos en un agente de transformación profunda y restauración del equilibrio natural del cuerpo. Optar por estos suplementos es elegir una salud consciente, donde cada nutriente trabaja de forma sinérgica para potenciar la vitalidad, el rendimiento y la salud emocional a largo plazo.
